Le 14 février 2025, célébrez l’amour comme il se doit au restaurant La Forge à Brest. Pour cette soirée exceptionnelle, nous avons préparé un menu d’exception qui ravira vos papilles et créera des souvenirs mémorables avec votre moitié.
La Forge : Une Extension Gourmande de la Fabrik 1801
La Forge est le nouveau restaurant rattaché à la Fabrik 1801, situé au cœur des Ateliers des Capucins à Brest. Ce lieu chaleureux et raffiné propose une cuisine créative et savoureuse, en parfaite continuité avec l’esprit convivial et dynamique de la Fabrik 1801. Si la Fabrik est synonyme de diversité et d’ambiance festive, La Forge se distingue par son atmosphère plus intimiste, idéale pour des dîners en tête-à-tête ou des moments privilégiés.
Un Menu Raffiné pour Célébrer l’Amour
Amuse-bouches gourmands :
- Délice d’Amour : foie gras en habit de truffe et pavot
- Baiser Rosé : tomate cocktail en pomme d’amour
- Êtreinte Marine : chou rose et crème de saumon fumé
Entrée – Duo de Carpaccio Terre & Mer :
- Éclat de Passion : Saint-Jacques au citron vert et passion
- Frisson Exotique : bœuf au gingembre et grenade
Plat au choix :
- Symphonie de l’Océan : Saint-Pierre et sa sauce armoricaine, purée de patates douces et légumes de saison
- Tendresse de Terre : selle d’agneau farcie aux champignons et airelles, pommes de terre rôties au paprika et légumes croquants
Dessert à partager :
- Cœurs en fusion : cœurs au chocolat, caramel envoûtant, passion coco mangue et coupe de champagne
📢 Réservez Dès Maintenant !
Deux Services Pour Mieux Vous Accueillir
- 1er service : de 19h à 19h15
- 2e service : à partir de 21h15
- 📧 Email : jereserve.laforge@gmail.com
- 📞 Téléphone : 06 83 22 00 62
- 🔗 Lien de réservation sur le site de La Forge (cliquez ici)
Ne tardez pas, les places sont limitées ! Offrez-vous une soirée où chaque détail est pensé pour vous et votre partenaire. 😍
Quelques images de La Forge
Visitez le site internet : www.laforgebrest.fr
